Mirtilo, Framboesas, Groselha: Bioberço!

Dedicada à exploração de frutos silvestres, a Bioberço é uma empresa fundada no início do ano de 2009 por Fernanda Machado, uma jovem agricultora formada em Enologia e que possui uma experiência profissional de vários anos como consultora agrícola e no seu empreendedorismo.

A Bioberço possui a sua exploração agrícola na freguesia de São Clemente de Sande, concelho de Guimarães, situado na região do Minho, no noroeste de Portugal, uma região com clima húmido e com um número de horas de frio invernal adequado para a produção de frutos silvestres. Com 2 hectares de área útil, a exploração da Bioberço está dividida em:

• 1 hectare de plantações de mirtilo;
• 6.000 m² de plantações de framboesa;
• 2.000 m² de groselha.

Os frutos silvestres (em especial o mirtilo, a framboesa e a groselha) são produtos agrícolas que estão a sofrer procura crescente no mercado internacional nos últimos anos. Por esta razão e por diversos contatos internacionais de comerciantes de frutas, a Bioberço posiciona-se como uma empresa vocacionada para a exportação.

A produção de frutos silvestres é uma atividade agrícola ainda pouco desenvolvida em Portugal, mas que se encontra atualmente em franco crescimento no nosso país, acompanhando assim a tendência internacional. Desta forma, a Bioberço vem preencher uma lacuna no mercado português, produzindo frutos silvestres como o mirtilo, a framboesa e a groselha, que gozam de grande procura e de um forte valor acrescentado no mercado mundial.

Com esta postura empresarial e como empresa socialmente responsável que é, a Bioberço contribui para o crescimento da produção agrícola portuguesa, para o aumento das exportações portuguesas e para o dinamismo global da economia nacional.

A Bioberço é o resultado de um projeto de desenvolvimento agrícola assessorado pelo Espaço Visual, uma das mais importantes empresas portuguesas de consultoria agrícola. Graças a esse acompanhamento, a Bioberço dispôs de uma ajuda de cerca de 90% a fundo perdido, financiado pelo programa PRODER.

Os Serviços da Bioberço: Consultoria Agronómica, Instalação de Pomares

Para além da produção de frutos silvestres, a Bioberço presta alguns serviços especialmente destinados a jovens agricultores e investidores.

• Workshops/ Visitas Técnicas/ Aconselhamento Técnico
• Seminários/ Conferências
• Formação Prática

Workshops, Visitas Técnicas, Aconselhamento Técnico

Devido à sua larga experiência profissional na consultoria agronómica, e ainda ao facto de que os novos empresários agrícolas encontram muita dificuldade em obter formação sobre a produção de frutos silvestres, bem como informação sobre como investir corretamente ou como ter acesso aos fundos comunitários, a Bioberço disponibiliza um serviço de consultoria agronómica que procura colmatar essas e outras lacunas sentidas pelos empresários agrícolas quando decidem iniciar os seus projetos de investimento.

Por esta via a Bioberço procura combater a taxa de insucesso existente entre os jovens agricultores, porque muitos deles se propõem realizar atividades para as quais nunca tiveram experiência prática, quer técnica, quer de gestão, priveligiando a componente prática. Para que os jovens agricultores e empresários agrícolas possam aprender as técnicas de produção de frutos silvestres, ou como devem realizar o investimento em novos projetos agrícolas, a Bioberço abre as portas da sua exploração para ajudar estes empreendedores a adquirir os conhecimentos necessários para o sucesso dos seus negócios, realizando workshops, visitas técnicas, etc. Esta prática permite que os jovens possam, antes de apresentarem os seus projetos e de começarem com as suas explorações, ver como se monta um sistema de gestão, de controlo da informação e que atividades terão que desenvolver no seu dia-a-dia, colmatando assim diversos problemas futuros.

Instalação de Pomares

Antes de implantar um pomar, deve-se responder algumas questões:

1. O que plantar?
2. Onde plantar?
3. Qual será o mercado existente ou potencial?
4. Em quanto tempo teremos o retorno do investimento?

Hoje, a fruticultura deve ser vista como um negócio e, assim, todas as etapas que envolvem questões técnicas, económicas e ecológicas devem ser consideradas antes da decisão de plantar, pois os custos são elevados, os mercados são exigentes em qualidade e muito competitivos. Portanto, todos os riscos devem ser calculados e analisados.

Para antecipar todas estas variáveis, os potenciais produtores podem contar com a nossa alargada experiência, quer no aconselhamento, quer na montagem das plantações. A Bioberço possui um serviço de instalação de pomares à medida das necessidades de cada produtor, dispondo de uma equipa especializada para o efeito.

Este serviço poderá passar por uma prestação de serviço "chave-na-mão" ou por uma prestação de serviço pontual (colocação de plantas, estrutura de suporte, etc.) na implantação do pomar.

Seminários e Conferências

A promoção dos frutos silvestres é uma atividade económica que se encontra em forte expansão em todo o mundo, mas a grande preocupação dos produtores prende-se com a sua comercialização. Tirando partido da sua larga experiência na consultoria agronómica, a Bioberço realiza vários seminários temáticos sobre várias vertentes relacionados com os frutos silvestres.

Esses seminários destinam-se principalmente aos empresários agrícolas já instalados e a novos empresários agrícolas que querem obter mais informações sobre a atividade à qual se querem dedicar.

Os seminários são geralmente realizados em parceria com a empresa de consultoria agrícola Espaço Visual, entre outra empresas do setor.

Formação Prática

A informação prática é fundamental na aquisição de conhecimentos e competências.
O sucesso da exploração agrícola depende da sua correta gestão, portanto, como fatores determinantes estão a correta programação das atividades e a realização das tarefas em tempo útil.

Será objetivo destes estágios dotar os formandos de capacidades técnicas para ultrapassar as dificuldades que surgem na cultura dos pequenos frutos. Esta desenvoltura e capacidade de resolução só se adquirem praticando e estando em contacto com a cultura.

Estas ações de formação são realizadas em parceria com a Espaço Visual e com as Delícias do Tojal.

Os Contactos da Bioberço

A Localização da Bioberço